
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
1. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε ψιλοκομμένα τα φρέσκα φρούτα, το ροδάκινο της κονσέρβας μαζί με το χυμό του και το καθαρισμένο ρόδι.
2. Προσθέτουμε το μέλι, την κανέλα, το κονιάκ και το καρύδι και ανακατεύουμε. Βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο.
3. Σερβίρουμε σε μπολάκια με λίγη σαντιγί (προαιρετικά).
2 πορτοκάλια
2 μήλα
1 αχλάδι
1 ρόδι
1 κονσέρβα ροδάκινο
2 κουταλιές της σούπας καρύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
2 κουταλιές της σούπας Μέλι Κρήτης
½ κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι κονιάκ (προαιρετικά)